第64章

    “香水鹅肝越嚼越香,三种味道在味蕾中爆发而出,让人们感受到最原始的快乐,才是香水鹅肝被创造出来的真正目的。”

“你们这块鹅肝完全没有香水鹅肝的味道,是假的。”

赵泰见陈川点评的这么专业,内心也开始动摇,但还是伸长脖子:“你根本就是在胡说八道,这个世界上根本就不可能会有这样的鹅肝。”

叶威鸣一阵附和。

杨鹏飞沉默半晌,忽然看向赵泰,开口说道:“赵少,这个世界上的确有这种鹅肝,几年之前,我爷爷曾经吃过一次香水鹅肝,味道和陈川说的一模一样。”

“我爷爷吃过一次之后,对香水鹅肝念念不忘,经常说一块鹅肝能吃出好几种味道,分什么前调中调后调,所以我才能想起来。”

叶威鸣看着了杨鹏飞一眼:“你在胡说八道什么,你的意思是赵少父亲买的是假的吗?你怕不是被陈川那个废物给洗脑,神经错乱了。”

杨鹏飞连忙摆手:“我不是这个意思。”

赵泰并未理会叶威鸣,而是仔细思考了一下陈川的话,他似乎也听过这种说法。

只是他手上的鹅肝不可能是假的。

那是他磨蹭了半天才从他父亲手里要过来的。

他父亲平时的爱好就是吃各种鹅肝,不可能买块假的鹅肝。

赵泰冷哼一声:“你才刚吃一口就知道这不是真的香水鹅肝了?不是需要慢慢的咀嚼吗?”

“肯定是你咀嚼的时间不够长。”

杨鹏飞点头:“对对对,我们慢慢咀嚼就知道这鹅肝是真是假了。”

陈川耸了耸肩,没有说话。

叶秋荷始终保持沉默。

赵泰偏偏不信那个邪,一口一口吃下鹅肝,始终都没咽下去,而是不停地咀嚼着。

赵泰咀嚼了半天,腮帮子都开始疼了,可还是没有品尝出陈川说的味道,可

陈川淡淡的说道:“其实这块鹅肝做的已经很不错了。”

“可能做鹅肝的厨师不知道有前调中调后调,他只能仿制前调的味道,因为前调是鹅肝本身散发出来的,中调与后调只能在做出来之后才体现。”

赵泰的眉头皱起,已经相信了陈川的话,跟身边的保镖沉着声音说道:“去把厨师长给我叫来!”

叶威鸣和杨鹏飞两人明显感受到赵泰已经生气了,大气都不敢喘一下,生怕一不小心就变成了赵泰的出气筒。

很快,一个带着白色长达三十五厘米厨师帽的厨师战战兢兢的走了进来:“赵少,你找我什么事?”

“我的鹅肝是谁做的?”赵泰阴沉着脸色,在外人面前良好的素养让他没有一上来就大发雷霆。

厨师长不知道发生什么事了,但凭借他对赵泰的了解,觉得赵泰肯定是生气了。

厨师长额头上冷汗直冒,连忙解释清楚:“是另一个年轻非常有水平的厨师,他说他会,想尝试一下,希望我们能给他一个展现的机会,我就答应了。”

“出什么事了吗?赵少?”

赵泰冷哼一声,让保镖拿出一块鹅肝递给厨师长:“有人说这鹅肝是假的,你应该比我们懂,你尝尝。”

“好嘞。”厨师长小心翼翼的拿起刀挖了一点鹅肝放进嘴里,越嚼脸色越差,额头上冷汗往下流淌的速度像是站在暴风雨里没有打伞一般湍急。

“鹅肝好像......真的是假的。”

他在后厨的时候,最重视的就是这道菜,香水鹅肝。

他有幸在师傅嘴里了解过一些,所以他知道这道菜大概是什么味道的。

但他师傅也没亲自做成功过,而是跟在一个年轻人身边打下手,才勉强学了一些。
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