第69章

    这到底是多么幸运啊!

他一辈子死而无憾了!

几人抱着手臂等着看陈川出丑。

叶秋荷叹息着摇头,不知道该说些什么。

陈川伸手挽起袖子,完全没将他们放在眼里,脑海中不停地回忆着当年做香水鹅肝的场景。

时隔这么多年,他还能清晰的记住香水鹅肝放在嘴里咀嚼时那股炸裂的香味。

陈川甚至开始怀念起那段时光。

他拿起厨具,时间仿佛一下子倒退了回去。

陈川边做着,边教厨师长:“你看清楚了,这块鹅肝应该先过一遍油,然后用这些香料爆炒,利用他们,让鹅肝的出油率保持在百分之百。”

“这香料一定要用一勺的三分之一,才能做出最好的效果,你刚才虽然也用了这种香料,可你的用法和用量不对。”

“所以才会出现那股臭味。”

厨师长越看越心惊,当年他看师傅做香水鹅肝的时候,眼里全是光,满是对这道菜崇拜的狂热。

他就已经对这道菜抱有着莫大的好感。

如今再看陈川当着他的面展现的这么游刃有余,而且,仅仅刚制作五分钟不到,他就已经闻到了香水鹅肝的前调。

也就是香水鹅肝本身散发出的香气。

光是这么一点,就已经让他觉得难以忘怀,让他深陷其中。

整个人似乎已经超脱了三界之外,已经进入了一个充满芳香的灵魂之境。

十分钟之后。

陈川就已经将香水鹅肝做好。

和之前的香水鹅肝完全不同,鹅肝一经装盘之后,整个屋子内的氛围肉眼可见的发生了变化。

他们还没开始吃的时候就已经完全能够感受到这个鹅肝的不同。

没有对比就没有伤害。

在陈川做之前,他们完全想象不到区区一块鹅肝,竟然能被做到如此高的境界。

就连赵泰,叶威鸣,杨鹏飞,叶秋荷也深陷其中,无法自拔。

尤其是厨师长,整个人都开始飘飘然。

若是他能有幸吃到一口陈川做的鹅肝,他怕是会感激的痛哭流涕。

他苦心学习了厨艺这么多年,没想到今天竟然被一个年轻人打破了认知。

泪花不自觉的从厨师长的眼中流淌出。

他这辈子,值了!

还没等陈川开口说话,赵泰便是率先走了过来,连保镖都不用,迅速地拿起一块鹅肝塞进嘴里,生怕晚一步有人敢和他抢。

叶威鸣和杨鹏飞也没客气,赶紧也跟着吃了一口。

他们吃下去之后,都一脸的陶醉,和想象当中的一样,香水般的味道在舌尖爆开,让人不自觉的清醒的沉沦下去。

赵泰憋了口气,不知道该说些什么,内心满是震撼。

叶威鸣和杨鹏飞两人也震惊的瞪大了双眼,想要夸赞这鹅肝的美味。

可他们只要一想到这是陈川做出来的之后,夸赞的话便停滞在嘴边,怎么都说不出来。
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