幸运之星来了人气小说 第90章

老唐家的后院,熟练现场做饭,十个大炉子架得整整齐齐,架子上放着大锅,搭起炉子。
唐家宅院是在祖辈的基础上建造的,考虑到子女的数量,所以宅院占地面积大,房间多,院子宽敞。
甚至当大企业成立时,它看起来也不拥挤。
后院热闹了一会儿。
烧水、洗菜、切菜、揉面,大家分工明确,工艺娴熟。
几个阿姨在鸡窝旁边宰鸡拔毛,唐家那两只可怜的老母鸡在鸡窝的角落里吓得瑟瑟发抖。
唐友梅蹲在地上拿起一个鸡蛋,放在李潘男手里:“你摸摸,烫!”
于是唐友梅去安慰老母鸡:“别怕,你不再是一只‘不下蛋的鸡’了,你辛辛苦苦下蛋,不会吃你的!”
这两只老母鸡是唐大妈刚怀孕的时候买回来的,想买回来下蛋坐月子吃。
谁知,两只老母鸡来到老唐家后,一个蛋也没下。
唐爸爸生气地去找卖主。
卖主说,老母鸡在自己家里的时候,一天两个蛋一定是老唐家太坏了,连母鸡都不下蛋。
卖主将唐家父亲狠狠地笑了一顿,“唐家母鸡不下蛋”的事传开了,全村的人也嘲笑唐家好几个月!
然而,从小七出生的那天起,也许母鸡受到野鸡的刺激,开始每天下两三个蛋。在短短一个月的时间里,他们下了两篮蛋,一雪前愧!
唐友梅摸了摸母鸡的背,得意地说:“好,你现在是‘齐齐鸡’了!”哦,和我父亲一样骄傲……”
母鸡们似乎明白了,高兴地咯咯叫着。
唐友梅趁机“洗劫”了所有的鸡蛋,还拔了一撮鸡毛!
“这些是最漂亮的,让嫂子把她姐姐的帽子戴上。”剩下的让三哥做一个鸡毛毽子,我们一起玩吧!”
“好!
第二天一大早,面条就开始了。
臊子,又称浇头,分为肉和菜两种。
这里的大油锅是热的,刻了一大勺白花猪油,滋滋地打开;
然后倒入葱姜蒜,炸开,香味散开。
最后,把预先切好的各种菜倒进去翻炒。
土豆丁、萝卜丁、豆腐丁、黄花菜、木耳丁等,满满一大锅蔬菜臊子,香气四溢!
还有就是把大锅里的肉炒成肉末,肥瘦肉丁切成小指甲盖大小,用白酒和酱油炒出颜色的酱油,再放一些酱油翻炒,很香!
剩下的大锅水烧开,白面条一波接一波地入锅。
在海碗里盛上炒好的盐,倒入红醋,用汤搅拌一下做成汤,然后把白面放进汤里,盖上一勺肉末,半勺肉末,最后撒上洋葱香菜,就成啦!
臊子面垫是一种跑步垫,没有固定的打开时间,来了就吃,吃了就走。
村民三三两两地来了,一碗臊子面像水一样送出去,一个空碗像水一样送回来。
村民们有的蹲在树下端着碗吃饭,有的坐在桌子旁吃饭,都在称赞唐的善良。
这碗面用料扎实,厨师是十里八乡名厨,真是舌尖甜。

早晨微凉,一碗热腾腾的面条,一身汗,那叫舒坦!唐家的叔叔们也早早地来了,吃着热腾腾的面,
上一页返回目录 投推荐票 加入书签下一页